호르몬동 니코미 키츠네야 방문기: 백종원 스트리트푸드파이터의 추천 맛집

안녕하세요 민슐랭입니다.
이번에 방문한 곳은 호르몬동 니코미 키츠네야입니다
위치는 4 Chome-9-12 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045

백종원 스트리트푸드파이터에도 나온 집으로
당시 종원센세가 극찬했던 맛집입니다!
일본을 가기 전 계획때부터
가야겠다고 다짐하고 다짐한 곳입니다.

입구모습

날씨가 무척덥고 습한던 날이라서...
사실 야외시장에서 먹기가 쉽지않고...
살짝 꺼려지긴했지만...
이번 기회가 아니면 언제 먹어보냐라는
생각과 백종원센세가 맛있게
먹던 모습이 선해서 강행하게 되었네요

지하철에서 내려서 5~10분 정도
도보로 가니 시장이 보였고....
인파를 보며 생각했습니다
'아...  백종원센서 이펙트인가..?'
원래도 인기가 많은 곳인데
유명인이 와서 더 인기가 많아진곳이예요...
중국사람도 은근 보이더라구요

이대로 포기할 수 없어서
바로 줄에 가장 뒤에 가서 웨이팅을 했고,
한... 40분~50분정도 기다리니..
주문하자마자 음식을 받을 수 있습니다.
당연히 내장덮밥에 계란을 추가했습니다.

조리모습

식탁은 식당 건너편 도로변쪽에서
먹거나 식당앞 바로 간이의자에
먹을 수있는데 식당앞은
조리중이다보니.....너무 뜨거울 것같아서
도로변에 식탁에서 먹었습니다.

곱창덮밥 비주얼

곱창하나하나 잡내없이
탱글탱글하니 맛있었습니다.
그리고 된장맛과 잘 어울렸습니다
고소한 맛과 구수한 맛이 매력적이고
중독성있었습니다.

다소 짤수도 있는데
계란반숙을 넣어서 중화하여
먹었더니 훨씬 괜찮았습니다.
누군가는 짜장냄새가 많이 난다고 하던데..
무슨말인지 알것같더라구요
비주얼이나 향에서
얼핏 느낌이 짜장느낌이 나긴했어요!

곱창덮밥

그래도 맛있게 한그릇 비웠네요
호불호는 있을 수있으며...
여름에는 안어울리는 음식일수 있고
겨울에는 웨이팅이 고달프겠지만
따뜻한 한그릇이 될수도 있겠습니다