가을 소풍의 필수 음식, 닭강정 공방

안녕하세요 , 민슐랭입니다 .
이번에 다녀온 곳은  ‘닭강정공방 ’입니다 .
위치는 광주 서구 상무대로 868 번길  3-1 입니다 .
 

입구모습

최근에 개업해서 지나가다가 궁금한 마음에
방문하게 되었습니다 .
나름 먹자골목 입구쪽에 위치하고 있어서
역으로부터 접근성이 좋습니다 .
 
개업빨일수도 있는데 .. 은근 주문하는 사람들이
많아서  20~30 분은 대기해야만 했어요 .
다른걸 먹을까 고민하더라도
맛있게 만들어지는 닭강정을 보니 ...
기다리게 되었습니다 .
 
식당내부도 테이블이 있어서 
바로 먹을 수도 있었지만 ..
포장해서 여유롭게 집에서 먹을 계획을 세웠네요
닭강정은 원래 식어도 맛있는 음식이니까요

반반닭강정

간장닭강정

오리지날닭강정

주문한 음식은
오리지날과 공방간장
반반으로 주문했고, 토핑으로
떡이랑 김말이를 추가했습니다 .
양념소스를 보니 어릴적 길거리에서 
먹던 떡꼬치가
생각나서 참을 수 없었습니다.

한입크기의 닭강정은 정말 중독성이 있더라구요
계속 입에 들어가는 
신기한 마법 같은 음식이었어요
(이게 사람의 입이니..?)

오리지날과 간장 맛으로 
번갈아 가면서 다양한 맛을

느낄 수 있어서 기분 좋았습니다.

마침 완연한 가을인 지금 

소풍갈 때 먹으면 참 좋은 음식 같습니다.
 
또한 주변에 고깃집이나 호프집은 많지만
닭강정 이라는 메뉴는 희소해서
가끔씩 닭강정이 생각날 때면 
먹으러 올 것 같습니다.