색다른 맛과 감동으로 출발 '기영이숯불두마리치킨'

안녕하세요, 민슐랭입니다.
이번에 주문한 음식은
기영이숯불두마리치킨입니다.
맞아요! 검정고무신에
나오는 기영이가 모델입니다.
(개인적으로 기영이보단 기철이가 더 좋앗음)

귀여운 기영이

최근 안좋은 일이 있었죠?
좋아하는 작가님이기도 한데...
치킨먹으면서 생각이 나더라구요.. ㅠㅠ
어찌됐든...
처음 주문한 치킨이지만
숯불닭을 좋아하는 사람이라면
단연코 좋아할 음식이라고 생각합니다.

지코바, 부리나,  굽네 등 여러 구워주는
치킨먹어보았지만
이곳 치킨은 색다른 느낌입니다
맛이 달라서 단순히 비교불가입니다
직접 먹어보아야만 그 차이를 느낄 수있는데요

시그니처메뉴 소금앤양념순살구이

주문한 음식은 소금과 양념 순살구이입니다.
다른 곳과 차별점은
파구이, 떡, 그리고 마늘인데요
파구이는 노릇노릇 구워져서
특유의 구워진 파가 정말맛있습니다

떡도 쫄깃쫄깃한 쌀떡느낌이 나는데
양념베여 소스와 같이 먹으면 별미입니다

마지막으로 마늘인데요
이건 좀 미스테리합니다...
맛이 미스테리하기보다는
만드는 법이 미스테리하거든요
어떻게 이런 바삭함이 나오지..?

배달음식이었지만,
오랜만에 느낀 맛의 영감과 발견
그리고 작은 감동에 기분이 좋았습니다
다음에도 재주문할 것 같습니다.