아메리카 본토의 맛 '잭슨피자'

안녕하세요, 민슐랭입니다.

광주에서도 아메리카 본토의 맛을 느낄 수 있는 '잭슨피자'가 상륙했는데요

예전에는 먹고 싶어도 웨이팅도 길고, 멀어서 먹기가 힘들었는데

광주에 생겼다는 이야기를 듣고 당장 주문해보았습니다.

잭슨피자의 특징은 역시 크러스트한 부분이 인상깊고,

신선한 재료와 숙성도우로 최고의 맛을 느낄 수 있습니다.

위치는 광주 서구 상무자유로 173 대영빌딩 1층입니다.

직접가서 먹으면 더 맛있을 텐데...

민족의 힘을 빌려 집에서 먹게되었습니다.

주문한 피자는 이곳만의 시그니처인 슈퍼잭슨, 레전드 그리고 코울슬로입니다.

왠만하면 피자사면 주는 피클이 여기에서는 따로 사셔야하며,

계속 먹다보면 피자의 느끼함을 줄여주는 수제 코울슬로를 추천드립니다.

 

 

슈퍼잭슨은 다양한 토핑이 많습니다.

토핑이 정말 많아서 피자위에 촘촘히 박혀잇습니다.

페페로니, 크러쉬드 소고기, 소세지, 크리스피베이컨 등 맛의 향연을 느낄 수 있습니다.

잭슨피자에 처음 도전하신다면 묻지도 따지지도 않고 잭슨피자를 드셔보세요

화덕에서 구워서 사진상으로 약간 탄곳도 있지만 그게 화덕피자의 매력입니다. 

슈퍼잭슨

레전드피자는 조금... 아쉬웠습니다.

이름처럼 전설적인 맛일줄 알았는데, 크림치즈맛과 바질페스토가 

조화롭지 못했습니다.  매장에 가서 먹으면 더 맛있을 수도 있는데

제 입맛에는 맞지 않았습니다.

그래도 마법의 소스 렌치소스에 찍어먹으니 그나마 괜찮아졌습니다.

다음에 주문할 때는

직접 매장을 가서 먹어보거나,

다른 피자를 주문해서 비교하면서 먹어보고 싶네요.