[광주 상무지구] 기호식품

 

안녕하세요, 민슐랭가이드가 찾아가본 곳은
광주 상무지구의 '기호식품' 입니다.
주소지는 광주 서구 상무번영로 12입니다.

저의 평점은
분위기 : ★★★☆☆
서비스 : ★★★★☆
맛 : ★★★★☆
종합 : ★★★★☆
입니다.

식당이름이 좀 특이한것같습니다.  일반적인 곱창음식집은 '곱창'이라는 단어를 넣는 경우가 많은데요.

아마 '기호식품'이라고 식당이름 지은 이유는
사람들의 기호에 따라서 곱창이라는 식재료가 호불호를 갈려서 인것 같습니다.

따로 주차장이 없어서 길가나 골목에 주차해야 하며,

상무지구 술집 모여있는곳에 멀지 않아서 해장하기에도 좋습니다.


주로 국밥류음식이나 곱창전골을 좋아하시는 분들이 좋아할만 식당입니다.

밑반찬은 양파절임, 오징어 무말랭이 무침, 김치, 단무지무침입니다.

주문한 음식은 대표메뉴인 소곱창국밥입니다.
뚝배기에 소곱창들로 오랫동안 끓인 육수와 야채들이 조화롭게 구성되어 있습니다

곱창은 초장이랑 들깨가루를 섞은 소스에 찍어서 먹으면 되는데 곱창 특유의 잡냄새는 나지 않습니다.

곱창을 다 드신후에는 밥을 말아서 밑반찬들과 먹으면 온전히 국밥 전부를 만끽하실 수 있습니다

그리고 곱창도 제법 많이 들어있어서 부족하지 않았으며, 맛있게 먹을 수 있었습니다.

가끔씩 얼큰하고 시원한 소곱창국밥이 생각나는 하루, 기호식품에서 한그릇 어떠신가요?


이상 민슐랭가이드입니다