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안녕하세요, 민슐랭입니다.
이번에 주문한 음식은 청년다방의
차새대떡볶이입니다.
차돌박이, 새우, 대창의 앞글자를 따서
만든 차새대 떡볶이인데요.
아마 낙곱새에서 착안하지 않았나 생각이 드는데요?
맛있는거 더하기 맛있는거는 뭐냐구요?? 왕존맛이죠
물론 누군가는 이렇게 말하는 사람이 을겁니다
'무슨 이런 짬뽕같은 음식이야', '짬통아니냐? ㅋㅋ'
신경쓰지마세요. 이렇게 맛있는 음식 나만 먹을 거니까
이러한 새로운 메뉴는 늘 환영이죠
매번 청년다방에서 떡볶이를
주문한 이유이기도 하죠
다양한 떡볶이토핑을 보고 맛볼 수 있다는 점이
매우 좋았습니다.
사실 과연 대창과 떡볶이와 어울릴까?
라는게 생각감싸돌았는데...
실제 맛보면 무척 잘 어울린다는 걸
알 수있습니다.
역시 믿고 먹는 청년다방음식입니다
늘 실망시키는 법이 없죠ㅎㅎ
대략 맛에 대해 표현하자면
대창에서 나오는 고소한 기름이 보다
떡볶이를 매혹적으로 다가오게 하는데요
또한 매운맛이 대창을 느끼함을 잡아주어서
계속 손이 가게 만들었습니다
또한 한번씩 터지는 새우의 맛이 재밌습니다
(백종원식 맛표현)
집에서 사실 떡볶이는 많이 만들어도
대창 먹기는 여간 쉽지않잖아요
이번기회에 떡볶이와 대창의 조합을
만끽해보세요!
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