가을의 맛을 만나다: 광주 동명동 후토루 김밥 맛집 리뷰

안녕하세요. 민슐랭입니다.
가을이 느껴지는 서늘한 날씨, 피크닉 가기 좋은  날입니다. 역시 피크닉 하면 김밥!
저는 간단하고 깔끔하고 맛있게 먹을 수 있는 김밥을 좋아하는데요.
그래서 오늘 방문한 곳은 색다른 김밥이 맛있는 동명동 후토마키 맛집, 후토루입니다.
위치는 광주 동구 제봉로82번길 21입니다.

가게는 동명동 서석초등학교 앞에 있습니다. 별도의 주차장은 없지만 국립아시아 문화전당 부설주차장 협력 가게로 주차 1시간이 무료이고, 조금 걸어가면 길거리 주차도 가능합니다.

야외사진

일본 감성이 느껴지는 가게의 외관은 일본 여행의 추억을 떠올리게 합니다. 가게 앞 의자와 테이블에서 대기할 수 있으며, 대기할 때는 가게안의 키오스크로 선주문을 해야합니다.
지금 같은 계절에는 밖에서 대기하는 것이 어렵지 않지만 여름이나 겨울에는 쉽지 않을 듯 합니다.
인기 있는 후토마끼 맛집이라 갈 때마다 대기인원이있지만 회전율이 빨라 금방 차례가 옵니다.
실내는 굉장히 협소합니다. 그렇다보니 단체로 오기는 어렵고, 바(bar)형태의 테이블이라 옆 사람들의 이야기가 잘 들린다는 아쉬운 점이 있습니다.
또, 가방이나 옷을 둘 곳이 따로 없어 불편했습니다.

후토마키 비주얼

후토마키 확대사진

제가 주문한 음식은 연어 후토마키와 크림파스타입니다.
연어후토마키는 생연어와 여러 속재료를 꽉 채운 후토루의 대표메뉴입니다. 소스도 같이
제공되며 다른 소스를 원할 경우 키오스크 계산할 때 추가금을 내야합니다.
첫 인상은 맛.없.없!(맛 없을 수 없다!) 생연어, 새우튀김, 계란 등이 가득 들어 있어 큼직한 모습이 보기만 해도 든든해 보였습니다.
밥이 적게 들어 있어 다이어트를 하는 분들도 부담 없이 먹을 수 있겠다고 생각했습니다. 그마저도 빼고 싶은 분들은 키토 후토마키도 있으니 밥 대신 상추가 들어간 후토마키는 선택하실 수 있습니다.

크림파스타

크림파스타 확대사진

크림 파스타는 하얀색과 빨간색 위에 봉긋하게 있는 노란 노른자가 예뻤습니다.
파스타 강성 꾸덕파인 민슐랭에게는 살짝 아쉬운 꾸덕이었습니다.
후토루 크림 파스타는 다른 파스타 가게에 비해 달콤한 맛이 느껴졌습니다. 위에 빨간 고춧가루가 매콤한 크림 맛을 내줄 것이라고 생각했는데 매운 맛은 잘 느껴지지 않았습니다.

후토루는 동명동 뿐만 아니라 전대점, 수완점, 상무점, 첨단점도 있으니 가까운 곳으로 가시면 될듯합니다.
가을이 점점 짧아지고 있는데 후토루에서 포장한 후토마키 들고 하늘공원에 피크닉 다녀와야겠습니다.

색다른 프리미엄 김밥을 맛보고 싶다면 후토루 추천합니다.