먹스타그램 (2) 썸네일형 리스트형 상무초밥, 새롭게 거듭난 초밥의 세계로 안녕하세요, 민슐랭입니다. 이번 포스트의 주인공은 광주 서구 운천로 253에 위치한 '상무초밥'입니다. 이곳은 제가 자주 방문하거나 배달로 즐겨 먹는 최애 초밥집인데요, 최근에 전면 메뉴 재구성을 통해 새롭게 거듭났습니다. '상무초밥'의 리뉴얼 완료 소식을 듣자마자, 제가 다시 그 곳을 찾아간 이유는 바로 그 새로운 메뉴를 체험하고 싶었기 때문입니다. 그럼 함께 새롭게 변화된 '상무초밥'의 세계를 들여다볼까요? 내부 인테리어는 크게 변한 점은 없었지만, 메뉴는 전혀 다른 모습을 보여주었습니다. 이제는 초밥과 함께 한 점씩 먹을 수 있는 사시미로 세트를 구성하였더라구요. 이번 변화는 제가 평소 사시미를 먹고 싶을 때마다 이곳을 찾게 만드는 매력적인 점을 더욱 강조한 것 같았습니다. 그리고 무엇보다 이번 메.. 일본 직장인의 위로, 몬자야끼의 맛을 느끼다 안녕하세요, 민슐랭입니다. 이번에는 일본여행 후 맛있게 먹었던 음식, 그 중에서도 인생 처음으로 먹어본 음식에 대한 후기를 작성하고자 합니다. 그 음식은 바로바로... 몬자야끼입니다. 1. 몬자야끼란? 이름부터 생소한 몬자야끼. 한국에서 잘 팔지 않아서 이전부터 어떤 맛이 궁금했는데, 마침 일본에서 먹어볼 수 있었습니다. 이제는 흔히 볼 수 있는 오코노미야끼는 많이들 먹어봤을 텐데, 약간 구성이 비슷하지만 몬자야끼는 더욱 매니아틱한 음식이라고 보시면 될 것 같습니다. 일본인들에게는 직장인들이 회사업무 후 저녁 회식에 술과 함께 안주로 먹는 음식으로서, 직장인 애환이 담긴 음식이라고들 하는데요.. 과연.. 궁금합니다.. 눈물 젖은 일본직장인의 음식이... 2. 식당 정보 이번에 방문한 식당은 일본 〒150.. 이전 1 다음
