가볍게 그리고 맛있게 먹고 싶을 때 먹는 요리(들기름 막국수)

오늘 준비한 요리는 들기름막국수입니다.

심플하지만 정말 맛있는 요리예요

재료도 많이 들어가지 않아서 추천드리는 요리입니다

저는 야근해서 돌아와서 만들어먹기 귀찮은데

그렇다고 배달해서 먹기 싫을때 만드는 요리입니다.

라면은 먹기에는 더부룩하고 다이어트 고민일때 먹으면 좋습니다

1. 재료

진간장, 매실즙, 들기름, 참깨, 메밀면, 후추, 깨, 김입니다.

간소하죠?? 집에 이 정도 재료는 다들 구비했다고 봅니다.

우선 면을 끓는 물에 면을 넣습니다.

그리고 한 7분 정도 지나고 흐르는 찬물에 식혀주고 물을 쫙 빼준다음에

2:2:2 비율(기억하기도 쉽다 ㅎㅎㅎ)로

매실즙, 간장, 들기름을 넣어줍니다.

그리고 후추와 깨를 살짝 넣어주고

김을 잘라넣어주는데, 제가 준비한 김은 소금없는 김이기때문에 바로 짤라서 먹었는데

일반김의 경우 소금이 많이 묻어있으니까 털어서 넣어줍니다

그리고 쉐킷쉐킷 섞어서 완성!!

글을 쓰다보니,,, 한 그릇 먹어야겠습니다

이번주 고생하셨습니다