[강남 가로수길] 미미면가(소바집)

천하제일소바대회에서 당당히 1등 자부할 수 있는 집

세상에서 가장 맛있는 소바집을 다녀왔습니다

오늘 다녀온 곳은 강남 가로수길에 위치한 "미미소바" 입니다.

이제껏 먹었던 소바는
잊어버릴만한 대단한 소바집을 다녀왔어요
"오버하는 거 아니야?? ( ˃⍨˂̥̥ ) " 라고
생각 할 수 있는데..
진짜진짜.. 찐 맛집이예요.
"소바가 맛있어봤자" 라고 생각하시면
경기도 오산입니다(으.. 아재개그)

소바집에 웨이팅 있는 곳은 첨 봤습니다.
다행히 회전률이 좋아서
20분정도만 기다리다가 먹었습니다!

이 맛이야.. 크..

처음 방문할 때는 간판이 한자라서
여간 찾기가 어려웠습니다 어려웠습니다
(한자세대가 아니다보니..(ᗒᗣᗕ)՞ )
since 2012년인 걸보니 10년 장인정신이 느껴집니다.

미미면가(맛있는 국수집)의 외관

미쉐린가이드도 2018년부터 2022년까지
꾸준히 인정한 곳입니다.
미쉐린은 참을 수 없죠!

미쉐린 맛잘알이 인정한 집

새우튀김(2p) 냉소바(14,000원)
+ 시그니처 단새우와 성게알 냉소바(18,000원)
+ 모듬튀김(11,000원)+ 생맥주(5,000원)을 주문했습니다.

녹진한 성게알(나죽어..) 그리고 생맥주(살려줘..)

바삭바삭 새우튀김과의 조화

새우튀김, 어묵튀김, 가지튀김을 맛볼 수 있는 숨은 보물

사진 올리면서도 침이 꼴깍꼴깍 넘어갑니다
우선 다른 소바집과 차별화 할 수 있는
이 집만의 '킥'은 토핑과 육수입니다.
육수가 너무 시원하고 깔끔해서
진짜 환장합니다..

토핑도 다른곳에 볼 수 없는 성게알, 단새우, 미니토마토
인데.. 처음에는 이게 과연 어울릴까???
의구심이 생기는데
막상 먹으면 신기할정도 너무 조화롭고, 환상적입니다

오!! 맛있어!!

국물과 고명에 따라 각각의 개성이
뚜렷한 소바 요리를 즐기고 싶다면 지금 달려가세요!
위치는 "서울 강남구 강남대로160길 29" 입니다.
신사역 8번출구로 가시면 도보로
8분거리에 있으니 꼭 가보시길 추천드립니다

민슐랭가이드 별점은 ★★★★★(5점) 입니다

더 많은 맛집을 찾고 싶은시면
https://www.instagram.com/p/CkDGxUHShzc/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
방문해주세요!