간편식품 궁극의 가이드 : HMR, 밀키트, 레토르트식품

오늘날의 급변하는 세상에서 사람들은 항상 이동 중이며

빠르고 쉬운 식사 솔루션을 찾고 있습니다.

바로 HMR, 밀키트, 레토르트식품 등 간편식품이 등장하는 이유입니다.

그렇다면 HMR, 밀키트 레토르트 각각 다를까요?

1. 가정간편식(HMR)

가정간편식

가정간편식(HMR)은 번거로운 요리 없이 식사를 즐기고

싶은 사람들에게 편리하고 시간을 절약하기 위해

집에서 간편하게 조리할 수 있는 인스턴트 식품의 일종입니다.

재료 다듬기, 손질 등 조리 과정에서 요구되는

수고를 최소화하기 위해 만들어졌습니다.

제품은 일반적으로 반조리 또는 반조리 형태로 제공되며

밥, 국, 샐러드, 국수, 반찬 등 다양한 범주로 나뉩니다.

예전에는 정크푸드로 여겨졌던 HMR이

유명 셰프들의 레시피와 품질을 향상시켜

더욱 고급스럽고 고급스러워졌습니다.

샌드위치, 인스턴트 카레 등 별도의 조리 없이

바로 먹을 수 있는 간편식(Ready to Eat) 제품 등

다양한 형태의 HMR이 있습니다.

즉석 가열 제품에는 가열하여

섭취할 수 있는 냉동 돈까스가 포함됩니다.

Ready to Cook 제품은 준비된 재료와 양념을

추가하는 등의 간단한 조리가 필요합니다.

HMR은 고객이 음식을 직접 요리해야 하는

Ready to Prepare(준비 완료)로 분류될 수도 있습니다.

2.밀키트

밀키트

 식사 키트는 식사를 요리하는 데 필요한 재료,

향신료 및 레시피를 제공하는 편리하고 시간을 절약하기 위해서

"키트"라는 용어는 패키지에

포함된 손질된 재료 세트를 의미합니다.

밀키트(Meal kit)는 미리 조리된 제품이나

반조리된 제품이 아닌 원재료를

제공한다는 점에서 HMR과 다릅니다.

밀키트에는 식사 준비를 위한 단계별 지침을

제공하는 레시피가 포함되어 있어 요리 경험이

거의 없는 사람들도 쉽게 식사를 준비할 수 있습니다.

간편함과 한식, 양식, 일식 등 다양한 메뉴로

밀키트의 인기가 높아지고 있습니다.

밀키트는 2007년 스웨덴에서 처음 선보인 이후

전 세계 여러 나라에서 인기를 끌고 있으며,

일부 밀키트에는 유명 셰프의 레시피가

담겨 있어 고객들에게 더욱 매력적으로 다가오고 있습니다.

3.레토르트 식품

레토르트

레토르트 식품은 저장 목적으로 설계된 가공 식품입니다.

특수 주머니에 포장한 후 가열 멸균하여

식품을 장기간 보존합니다.

레토르트 음식은 요리할 필요 없이 빠르고

쉽게 식사를 즐기고 싶은 사람들에게 좋은 선택입니다.

레토르트 식품은 즉석밥, 죽, 반찬, 카레, 스파게티 등의

메인 요리까지 종류가 다양합니다.

종종 소금이 높지만 나트륨 및 지방 함량이 낮은 옵션이 있습니다.

대부분의 레토르트 식품은 방부제가

필요하지 않으며 실온에서 1년 이상 보관할 수 있습니다.

단, 일부 제품은 냉장보관이 필요하므로

구매 전 보관 유의사항 확인은 필수입니다.

 

소개드린 제품들은

집에서 맛있는 식사를 즐길 수 있는

시간을 절약하고 쉬운 방법을 제공합니다.

HMR, 밀키트, 레토르트식품은

바쁜 현대인들에게 빠르고 다양한 옵션을 사용할 수 있으므로

직접 시도해보고 삶을 더 쉽게 만드는 방법을 알아보세요!